L’olio
La nostra azienda produce un olio extravergine di oliva di finissima qualità, di colore verde, profumo intenso e gusto fruttato leggermente piccante.
L’olio è ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici a freddo e solo da olive coltivate in azienda.
Dal 2006, ogni anno, la qualità del nostro olio è anche certificata da analisi di laboratorio dalle quali sono sempre emersi risultati eccellenti, con valori ben inferiori ai parametri di riferimento. Tutte le analisi sono consultabili in queste pagine.
Analisi Olio 2021
Analisi Olio 2020
Analisi Olio 2019
Analisi Olio 2018
Analisi Olio 2017
Analisi Olio 2016
Analisi Olio 2015
Analisi Olio 2014
Analisi Olio 2013
Analisi Olio 2012
Analisi Olio 2011
Analisi Olio 2010
Analisi Olio 2009
Analisi Olio 2008
Analisi Olio 2007
Analisi Olio 2006